Tipps aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Der Frühling ist nicht nur eine Zeit des Aufbruchs, sondern für viele auch eine Zeit der Allergien. Die Symptome, die durch Pollen, Staub und Wetterumschwünge ausgelöst werden können – Müdigkeit, Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Verdauungsprobleme – ähneln oft denen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Deshalb ist es gerade in dieser Jahreszeit schwierig […]

Tipps aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Ein Verträglichkeitstagebuch ist ein äußerst nützliches Instrument für Personen, die mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten leben oder bei sich vermuten. Es ermöglicht ein besseres Verständnis der eigenen Reaktionen und hilft dabei, Verbindungen zwischen Ernährung, Stress, Bewegung und Symptomen zu erkennen. Damit es jedoch nicht zur Belastung wird, ist es entscheidend, dass […]

Tipps aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Der April ist für sein unbeständiges Wetter bekannt – Sonne, Regen, Wind und Temperaturschwankungen wechseln sich oft innerhalb weniger Stunden ab. Das kann sich auf Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten auswirken, da spontane Planänderungen, längere Aufenthalte im Freien oder ungeplante Zwischenstopps die gewohnten Strukturen schnell durcheinanderbringen können. Mit etwas Vorbereitung […]

Tipps aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Trotz größter Sorgfalt kann es passieren: Ein Produkt war doch nicht verträglich, eine Zutat wurde übersehen oder der Restaurantbesuch hatte unerwartete Folgen. Rückfälle oder Fehlgriffe gehören leider zum Alltag vieler Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Entscheidend ist nicht, ob sie passieren – sondern wie Sie darauf reagieren.Trotz höchster Sorgfalt kann […]