Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung: Der Juli steckt voller Gelegenheiten, draußen gemeinsam zu feiern. Musikfestivals, Stadtfeste, Open Air Kinos und Straßenveranstaltungen schaffen besondere Erinnerungen. Wer mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit lebt, sieht solchen Tagen oft mit gemischten Gefühlen entgegen. Was, wenn es nichts Verträgliches zu essen gibt oder spontane Entscheidungen riskant werden? Mit etwas Vorbereitung und […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Ein klug gestalteter Vorratsschrank ist bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht nur praktisch, sondern ein echter Lebenshelfer. Er ermöglicht spontane Mahlzeiten, reduziert stressige Situationen und verhindert unnötige Einkäufe. Besonders in Phasen mit wenig Energie oder begrenzter Zeit sorgt ein strukturierter Vorrat dafür, dass Sie zuverlässig versorgt sind. Mit ein wenig Planung schaffen […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Sommerzeit ist Reisezeit und viele verbringen sie mit Freund:innen: im Ferienhaus, auf einem Roadtrip oder bei Ausflügen. Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten kann das jedoch schnell stressig werden. Fremde Küchen, Gruppendynamiken und eingeschränkte Kontrolle über das Essen erfordern gute Vorbereitung. Mit ein paar Strategien gelingt entspanntes Reisen dennoch problemlos. 1. […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit stellt vieles auf den Kopf: Einkaufsverhalten, Essgewohnheiten, soziale Situationen. Viele Betroffene erleben anfangs Frust, Unsicherheit oder das Gefühl, „anders“ zu sein. Doch langfristig geht es nicht nur um Verzicht, sondern darum, Verantwortung für das eigene Wohlbefinden zu übernehmen, ohne die Lebensqualität zu verlieren. 1. Akzeptanz ist keine […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Nicht jeder verreist im Sommer – viele Menschen verbringen ihren Urlaub bewusst zu Hause. Das kann besonders erholsam sein, bringt aber auch Herausforderungen mit sich: Der gewohnte Alltag ist unterbrochen, Routinen verschwimmen und spontane Ideen prägen den Tag. Wer Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat, sollte gerade in dieser Zeit gut auf sich […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Im Juli steigen die Temperaturen und mit ihnen häufig auch die Beschwerden bei Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Hitze belastet den Kreislauf, beeinflusst die Verdauung und verstärkt bestehende Reaktionen. Gleichzeitig verändert sich das Essverhalten: weniger Appetit, mehr kalte Mahlzeiten, häufigere Getränke. Mit ein paar gezielten Maßnahmen bleiben Sie auch an heißen […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung: Im Alltag mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geben Routinen Sicherheit. Sie helfen nicht nur dabei, Beschwerden zu vermeiden, sondern auch, Stress zu reduzieren und Energie zu sparen. Wer seine Abläufe kennt, spart Entscheidungen und kann sich auf das Wesentliche konzentrieren. Wichtig ist: Die Routine muss zu Ihnen passen, nicht umgekehrt. 1. Beobachten […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Die Sommerferien rücken näher und mit ihnen die Vorfreude auf Reisen, Familienzeit, Erholung. Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten bedeuten Ferien aber oft auch: neue Umgebungen, veränderte Routinen, unsichere Essenssituationen. Mit frühzeitiger Planung bleibt der Urlaub entspannt, statt zur Belastungsprobe zu werden. 1. Beginnen Sie rechtzeitig mit der Organisation. Wer frühzeitig […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung Ein Restaurantbesuch ist für viele Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit gemischten Gefühlen verbunden. Der Wunsch nach Genuss und Teilhabe trifft auf Unsicherheit bezüglich Zubereitung, Zutaten und Kommunikation mit dem Servicepersonal. Doch mit der richtigen Vorbereitung und einer klaren Haltung wird auch das Essengehen wieder zu einer angenehmen Erfahrung. 1. Wählen […]

Aus unserer Wissenschaftsredaktion und eigener Erfahrung In zahlreichen Haushalten leben Menschen mit verschiedenen Bedürfnissen: Ein Familienmitglied muss Gluten meiden, ein anderes reagiert sensibel auf Milchprodukte – und die übrigen bevorzugen eine möglichst einfache Ernährung. Was kompliziert klingt, lässt sich mit klaren Regeln und flexiblen Strategien in einen entspannten Alltag für alle verwandeln. 1. Schaffen Sie […]